JR和歌山駅東口にある紀州備長炭を使った焼き鳥専門店

丹波地方の盆地を象徴する自然現象「朝霧」を思わせる純白の鶏。 増体に優れ、環境の整った自社設計・建設の最新設備の鶏舎で、すくすく育ちます。飼料は丹波朝霧どりに合わせた独自の特別設計。ハーブも配合しています。 手ごろな価格帯で、柔らかく臭みがないので、さまざまな調理法で活躍します。 丹波朝霧どりについての詳細はコチラ